Десерт для малышей. Весёлый торт «Солнышко»

Десерт для малышей. Весёлый торт «Солнышко» Десерт для малышей. Весёлый торт «Солнышко»

Никакой праздник для детей не может закончиться без праздничного торта. Конечно, торт можно купить в магазине или заказать. Но мы предлагаем вам самим испечь торт, поскольку, готовя его, вы будете уверены, что никаких вредных веществ там нет.

Для начала надо сделать бисквит.

Для этого понадобятся:

  • 200 г измельчённого сахарного песка.
  • Стакан пшеничной муки.
  • Четверть пачки сливочного масла.
  • 8 штук яиц.

Итак, перейдем непосредственно к изготовлению самого бисквита:

  1. Яйца взбить с сахарной пудрой на максимальной скорости до образования густой пены.
  2. Когда вы заметите, что консистенция побелела и увеличилась в объёме, равными частями, тщательно помешивая, введите туда хорошо отсеянную муку.
  3. После этой процедуры начинайте добавлять масло.
  4. Разлейте тесто по формам, предварительно смазанным маслом.
  5. Отправляйте в духовку на 30 минут при температуре в 180 градусов.
  6. Перед употреблением дать остыть.

Изготовление мастики

Следующим шагом будет изготовление мастики. Конечно, в идеале было бы заказать готовую смесь. Однако куда увлекательнее поэкспериментировать с составляющими.

Рецепт мастики для покрытия торта несложен.

Вам надо растопить плитку шоколада со ста граммами зефира, добавить в смесь полстакана измельчённого сахарного песка. Поскольку торт у нас в форме солнышка, в мастику добавляем оранжевый пищевой краситель.

Намазываем мастику тонким слоем на остывший бисквит, украшаем. Торт готов.

Читайте также: