Котлеты из говядины с добавлением ржаного хлеба

Пошаговый рецепт приготовления котлет из говядины с добавлением ржаного хлеба. Существует распространенное мнение, что котлеты из чистой говядины получаются сухими. Не обязательно говяжий фарш смешивать со свиным мясом, или каким либо еще. Если применить несколько кулинарных хитростей, то получатся сочные и вкусные котлеты.

Продолжить чтение
  187 просмотров
  1 комментарий

Рецепт для двусторонней сковороды (Happycall, «Турбогриль», «Мастер жар»). Суфле из печени

Суфле из печени – очень полезное по составу ингредиентов и нежное по консистенции блюдо, которое при желании можно запечь в духовке (либо в одной большой форме, либо в нескольких маленьких) или мультиварке. А если у вас есть такая кухонная утварь, как двусторонняя сковорода, то и она в данном случае может стать вашим надежным помощником. В этой посуде печеночное суфле вы сможете приготовить и на газовой плите, и на электрической.

Продолжить чтение
  400 просмотров
  0 Комментариев

Рецепт для двусторонней сковороды (Happycall, «Турбогриль», «Мастер жар»). Жареная печень с луком

Рецепт-описание процесса приготовления жареной печени с луком в двусторонней сковороде. Жарка печени для многих хозяюшек порой становится делом проблемным, потому как этот субпродукт при неправильном обращении с ним даже у самых старательных поваров может получиться жестким и ужасно невкусным

Продолжить чтение
  846 просмотров
  0 Комментариев

Тыквенный сок для детей и оладьи с тыквой

Безрезультатно пытаетесь ребёнка заставить пить ежедневно тыквенный сок? Не помогает даже ремень? Скажите тогда ему, что сам Гарри Поттер принимал каждое утро этот сказочный эликсир. Объясните, что полстакана в день магического золотого напитка сделают его умным, здоровым и храбрым. А лучше – покажите пример сами, с удовольствием выпивая сок!

Продолжить чтение
  145 просмотров
  1 комментарий

Рецепт для двусторонней сковороды (Happycall, «Турбогриль», «Мастер жар»). Запеченная свиная прослойка

Рецепт-описание процесса приготовления запеченной свиной прослойки в двусторонней сковороде. Запеченная свиная прослойка в двусторонней сковороде готовится гораздо быстрее, а получается намного нежнее и сочнее, чем приготовленная в духовке (даже если запекать ее в рукаве) или мультиварке

Продолжить чтение
  614 просмотров
  0 Комментариев

Как правильно варить кашу из пшеницы

Зерна пшеницы обладают массой витаминов и полезных веществ. Такая каша удачно сочетается с жирными домашними сливками, кусочками кураги, сушеной сливой, вяленой клюквой, ложкой натурального меда, жареными опятами и даже кусочки рыбного филе. Из нее можно сделать как сытный и пикантный гарнир, так и сладкий и ароматный десерт. Она сделает любое застолье оригинальным и уникальным. Зерна пшеницы обогатят ваше повседневное меню, насытят организм полезными элементами и сделают вашу диету разнообразной и качественной.

Продолжить чтение
  174 просмотров
  0 Комментариев

Кекс с цукатами, грецким орехом и изюмом

Тому, кто придумал кексы – браво! Возни с ними никакой, основные ингредиенты понятны, доступны и просты. Но, включив воображение и внеся в состав дополнительную «изюминку», можно сразить близких красотой кулинарного шедевра и его неповторимым вкусом.

Продолжить чтение
  121 просмотров
  1 комментарий

Флан «Коллаж» - овощной пирог

Экономных хозяек особенно тревожат остатки разных продуктов, которые не были использованы для праздничного стола. Рецепт настоящего флана, как коллаж не содержит строгих предписаний. Овощи можно комбинировать в разных пропорциях, импровизировать с формой нарезки, сметану заменить сливками

Продолжить чтение
  145 просмотров
  0 Комментариев

Свиной карбонад, запечённый с овощами в мультиварке Panasonic

Этот рецепт понравится тем, кто хочет питаться правильно, сочетая мясо с овощами и не затрачивать на приготовление много времени. А также он пригодится, если вы собираетесь подавать вкусное мясо в нарезке. Справиться с этим блюдом сможет абсолютно любой, а мужчинам, благодаря таким рецептам, понравится готовить. Ведь нужно просто «уложить» все продукты в чашу и заниматься своими делами.

Продолжить чтение
  172 просмотров
  0 Комментариев

Цельнозерновая мука в здоровом питании - рецепт с фото пирожков с вишнями из дрожжевого теста

Сравнение свойств пшеничной муки высшего сорта и цельнозерновой. Особенности выпечки из муки грубого помола. Пошаговый рецепт с фото - пирожков с вишнями.

Продолжить чтение
  448 просмотров
  1 комментарий

Скандинавский рыбный салат - пошаговый рецепт

Сытные салаты из рыбы - главная фишка скандинавской кухни. Салат со свежими овощами, рыбой и рисом по вкусу чем-то напоминает традиционные японские роллы, хотя готовится совершенно иначе. Основной особенностью этого салата является его многослойная структура, за счет которой он получается очень легким, а каждый ингредиент в нем хорошо чувствуется.

Продолжить чтение
  166 просмотров
  0 Комментариев

Дальневосточный гуляш из говядины с черноплодной рябиной

Рецепт приготовления традиционного дальневосточного гуляша из говядины, черноплодной рябины и лука.

Продолжить чтение
  205 просмотров
  0 Комментариев

Хе из кальмаров с морковью по-корейски

Хе - это характерная для корейской кухни технология маринования мяса, рыбы, морепродуктов. Хе из кальмаров и моркови - необычный аппетитный салат, это экзотическое блюдо можно приготовить очень быстро, поражая близких своими выдающимися кулинарными способностями.

Продолжить чтение
  328 просмотров
  0 Комментариев

Диетическое питание: Суп на бульоне из кролика

Мясо кролика по своим ценным качествам и низкой калорийности, признано самым диетическим мясным продуктом. Блюда, приготовленные из него можно употреблять людям с различными заболеваниями, при которых любое другое мясо противопоказано.

Продолжить чтение
  228 просмотров
  0 Комментариев

Запекаем куриные ножки с овощами: тыквой, луком и зелёным перцем

Курица, пропитанная соком овощей и маринадом, пряная тыква, кисло-сладкий лук, ароматный перец – это что-то волшебное! Калорий в такой еде всего ничего. В ста граммах запечённой голени – 170 ккал, в тыкве – чуть более 40 ккал. А лук и перец на сто граммов выдадут не более 70 ккал., в совокупности.

Продолжить чтение
  155 просмотров
  0 Комментариев

Творожно-морковное печенье «Мишки Тедди»

Детей бывает сложно заставить есть творог, но если спрятать его в симпатичных мишек, то они наверняка будут есть с удовольствием. Это проверено на собственном опыте. Но если добавить туда еще и морковки, то это целый клад витаминов и полезных веществ.

Продолжить чтение
  151 просмотров
  0 Комментариев

Безе «Кокосовое чудо»

Это рецепт усовершенствованного и всеми любимого «Безе». Очень простого в приготовлении, и с маленькой изюминкой в виде кокосовой стружки. Печенье, прекрасно подходит для праздничного стола или просто для повседневных будней.

Продолжить чтение
  100 просмотров
  0 Комментариев

Блюдо для малышей. Телёнок на тарелке

Малыши иногда отказываются от завтрака, но если на тарелке его будет ждать блюдо в виде весёлого телёнка, ваш малыш с удовольствием подкрепится овощами и мини-сосисками. Приготовить такую картинку на детской тарелке можно за пять минут, никаких особенных сложных ингредиентов не понадобится.

Продолжить чтение
  106 просмотров
  0 Комментариев

Десерт для малышей. Весёлый торт «Солнышко»

Никакой праздник для детей не может закончиться без праздничного торта. Конечно, торт можно купить в магазине или заказать. Но мы предлагаем вам самим испечь торт, поскольку, готовя его, вы будете уверены, что никаких вредных веществ там нет

Продолжить чтение
  95 просмотров
  0 Комментариев

Маринованный лосось в острых специях

Как быстро и вкусно замариновать рыбу дома? Это очень просто. К тому же получается она вкуснее и сочнее, чем из магазина. После того, как рыба будет готова, ее можно хранить в масле на верхней полке холодильника почти месяц. Такая рыба отлично дополнит праздничный стол, из нее можно готовить салаты и бутерброды.

Продолжить чтение
  133 просмотров
  0 Комментариев

Полезный полдник из рикотты и фейхоа

Легкий, но сытный кисломолочный продукт плюс умеренно сладкий фрукт – вот безупречное сочетание и по-настоящему полезный полдник.

Продолжить чтение
  129 просмотров
  0 Комментариев

Куриные голени с булгуром и овощами в мультиварке Panasoniс

В мультиварке готовить легко, быстро и просто. Вкусный плов выходит в ней всегда. Плов чаще всего готовят из рисовой крупы, но в последнее время вместо риса стали использовать булгур.

Продолжить чтение
  297 просмотров
  0 Комментариев

Как готовить наваристый, ярко-красный русский борщ

Многие хозяйки хранят рецепты своих бабушек в строжайшем секрете. Ведь вкусный, наваристый борщ – это целое кулинарное искусство!

Продолжить чтение
  121 просмотров
  0 Комментариев

Селедка под яблочно-сметанным соусом «Солнечное настроение»

На свете мало найдется людей, не любящих соленую селедку. Можно эту рыбку и просто так кушать. А можно сотворить такой кулинарный шедевр, что все вокруг ахнут и добавки попросят. Данный рецепт именно такой.

Продолжить чтение
  108 просмотров
  0 Комментариев

Низкокалорийный десерт из киви, творога и тыквы

Этот рецепт десерта из киви, творога и тыквы посвящается всем любителям легких, низкокалорийных, но при этом красивых, ярких, вкусных и, главное, полезных десертов! Готовится он без выпечки, особых кулинарных навыков не требует, поэтому с ним справится даже ребенок.

Продолжить чтение
  188 просмотров
  1 комментарий

Вяленый болгарский перец с чесноком в сушилке

Вяленый болгарский перец теряет только влагу, не растрачивая свои полезные вещества. Напротив, питательная ценность только увеличивается, так как консервантом становится оливковое масло. Вяленый перец с чесноком и ароматными травами - деликатес с изумительными вкусовыми характеристиками. Такой перец можно подавать с мясом и рыбой, с несладким жирным творогом и пшеничными гренками, с макаронами и гречневой кашей.

Продолжить чтение
  95 просмотров
  0 Комментариев

Суп-пюре из лесных грибов со сливками

Вкус лесных грибов, выращенных вдали от цивилизации в естественных условиях, не идет ни в какое сравнение с магазинными шампиньонами. Да и пользы от них значительно больше. Мало кто знает, но ведь эти дары леса содержат белка в три раза больше, чем мясо. По этой причине их даже часто называют «лесным мясом»

Продолжить чтение
  151 просмотров
  0 Комментариев

Рецепт для двухсторонней сковороды (Happycall, Турбогриль, Мастер Жар). Сытный завтрак по-ирландски

Рецепт-описание процесса приготовления сытного завтрака по-ирландски в двухсторонней сковороде. Ирландский завтрак, который, как правило, состоит из большого количества разных продуктов. Он может включать в себя любые мясные и колбасные изделия, хлеб, яйца, грибы и овощи.

Продолжить чтение
  1746 просмотров
  0 Комментариев

Соте – это не овощное рагу. Учимся готовить правильно!

На кулинарных сайтах часто можно встретить рецепты различных овощных рагу, авторы которых почему-то употребляют термин «соте». Это французское блюдо действительно готовится из привычного для рагу набора овощей, но кулинарная технология совсем иная.

Продолжить чтение
  774 просмотров
  0 Комментариев

Смузи из помело, банана и клюквы

Рецепт приготовления смузи из помело, банана и клюквы. В многокомпонентных миксах они вполне хороши, особенно когда удается, ориентируясь на рекомендации гурманов и профессиональных кулинаров, создать наиболее правильную вкусовую композицию. Если следовать предложенному рецепту, такой она и получится.

Продолжить чтение
  499 просмотров
  0 Комментариев

Картофельный суп-пюре с сыром

Супы-пюре — вкусная и довольно популярная категория первых блюд встречающаяся не только в ресторанном меню, но и в домашнем меню многих хозяек. Простота приготовления и доступность продуктов сделали супы-пюре любимым блюдом многих взрослых и детей.

Продолжить чтение
  126 просмотров
  0 Комментариев

Яблочное пюре «Неженка»

В урожайный год в садах особенно заметна щедрость яблонь, когда плоды наклоняют ветки до земли, а хозяйки ищут новые рецепты витаминных заготовок. По душе и взрослым, и детям придется сладкий десерт из яблок – нежное пюре.

Продолжить чтение
  175 просмотров
  0 Комментариев

Говядина по-грузински

Два принципа, на которых базируется кавказская кухня: еда должна, во-первых, дарить наслаждение, а во-вторых, приносить пользу. Если следовать нижеприведенной рецептуре, так и получится.

Продолжить чтение
  93 просмотров
  0 Комментариев

Лимонно-калиновый витамин для укрепления иммунитета

От простуд ни меховые шубы, ни пуховики не уберегут: противостоять им способен только иммунитет. Рецепт приготовления домашнего витаминного средства для укрепления иммунитета.

Продолжить чтение
  87 просмотров
  0 Комментариев

Куриные бедрышки на кабачковой подушке

Куриные бедрышки на кабачковой подушке с золотистой сырной корочкой будут украшением любого праздничного стола. Кабачки великолепно сочетаются с куриным мясом. Блюда, приготовленные из курицы и кабачков, получаются ароматными и сочными.

Продолжить чтение
  185 просмотров
  0 Комментариев

Воздушный яблочный десерт со сметанным кремом

Воздушный яблочный десерт, состоящий из яблочного пюре и сметанного крема с использованием желатина, несмотря на простоту приготовления, выглядит изысканно, имеет нежную, легкую консистенцию, насыщенный вкус. Такой десерт будет красиво и уместно смотреться на любом праздничном столе и понравится по вкусу и деткам и их родителям.

Продолжить чтение
  253 просмотров
  0 Комментариев

Полезная закуска на зиму «Баклажаны с чесноком»

Баклажаны с чесночком - отменная закуска, перед ней устоять невозможно. В зимние вечера мы можем не только сами попробовать, но и угостить соседей. Этот рецепт очень простой, не требует больших затрат и навыков приготовления. Закуска подойдет к любым блюдам как дополнение. Можно также баклажаны положить на кусочек хлеба, будет отличный бутерброд. Вам не придется краснеть, если гости пришли внезапно, будет чем угостить их.

Продолжить чтение
  122 просмотров
  0 Комментариев

Торт "Медовик" в мультиварке

Чтобы порадовать родных вкусным тортом, совсем не обязательно бежать в магазин и искать что-то подходящее. Можно без хлопот испечь торт самостоятельно. Аппетитный торт «Медовик» в мультиварке будет готов невероятно быстро. Аромат и вкус свежей выпечки в сотни раз превзойдет магазинную продукцию. Каждый кусочек пышного, воздушного тортика со сметанным кремом будет вызывать шквал эмоций у близких людей. Стоит заметить, что украшать нежный торт можно на свое усмотрение, подойдут любые ягоды и фрукты!

Продолжить чтение
  92 просмотров
  0 Комментариев

Терново-овощной соус с имбирем и чесноком

Рецепт приготовления соуса из помидоров, сладкого перца, терна, чеснока и имбиря

Продолжить чтение
  97 просмотров
  0 Комментариев

Каша «Волшебная тыква»

Помните, как одним взмахом волшебной палочки тётушка фея превращает тыкву в роскошную карету? Знаменитый сказочник, вероятно, неспроста выбрал для этой цели именно тыкву.

Продолжить чтение
  104 просмотров
  0 Комментариев