Как быстро и вкусно замариновать рыбу дома? Это очень просто. К тому же получается она вкуснее и сочнее, чем из магазина. После того, как рыба будет готова, ее можно хранить в масле на верхней полке холодильника почти месяц. Такая рыба отлично дополнит праздничный стол, из нее можно готовить салаты и бутерброды.
Легкий, но сытный кисломолочный продукт плюс умеренно сладкий фрукт – вот безупречное сочетание и по-настоящему полезный полдник.
В мультиварке готовить легко, быстро и просто. Вкусный плов выходит в ней всегда. Плов чаще всего готовят из рисовой крупы, но в последнее время вместо риса стали использовать булгур.
Многие хозяйки хранят рецепты своих бабушек в строжайшем секрете. Ведь вкусный, наваристый борщ – это целое кулинарное искусство!
На свете мало найдется людей, не любящих соленую селедку. Можно эту рыбку и просто так кушать. А можно сотворить такой кулинарный шедевр, что все вокруг ахнут и добавки попросят. Данный рецепт именно такой.
Этот рецепт десерта из киви, творога и тыквы посвящается всем любителям легких, низкокалорийных, но при этом красивых, ярких, вкусных и, главное, полезных десертов! Готовится он без выпечки, особых кулинарных навыков не требует, поэтому с ним справится даже ребенок.
Вяленый болгарский перец теряет только влагу, не растрачивая свои полезные вещества. Напротив, питательная ценность только увеличивается, так как консервантом становится оливковое масло. Вяленый перец с чесноком и ароматными травами - деликатес с изумительными вкусовыми характеристиками. Такой перец можно подавать с мясом и рыбой, с несладким жирным творогом и пшеничными гренками, с макаронами и гречневой кашей.
Вкус лесных грибов, выращенных вдали от цивилизации в естественных условиях, не идет ни в какое сравнение с магазинными шампиньонами. Да и пользы от них значительно больше. Мало кто знает, но ведь эти дары леса содержат белка в три раза больше, чем мясо. По этой причине их даже часто называют «лесным мясом»
Рецепт-описание процесса приготовления сытного завтрака по-ирландски в двухсторонней сковороде. Ирландский завтрак, который, как правило, состоит из большого количества разных продуктов. Он может включать в себя любые мясные и колбасные изделия, хлеб, яйца, грибы и овощи.
На кулинарных сайтах часто можно встретить рецепты различных овощных рагу, авторы которых почему-то употребляют термин «соте». Это французское блюдо действительно готовится из привычного для рагу набора овощей, но кулинарная технология совсем иная.
Рецепт приготовления смузи из помело, банана и клюквы. В многокомпонентных миксах они вполне хороши, особенно когда удается, ориентируясь на рекомендации гурманов и профессиональных кулинаров, создать наиболее правильную вкусовую композицию. Если следовать предложенному рецепту, такой она и получится.
Супы-пюре — вкусная и довольно популярная категория первых блюд встречающаяся не только в ресторанном меню, но и в домашнем меню многих хозяек. Простота приготовления и доступность продуктов сделали супы-пюре любимым блюдом многих взрослых и детей.
В урожайный год в садах особенно заметна щедрость яблонь, когда плоды наклоняют ветки до земли, а хозяйки ищут новые рецепты витаминных заготовок. По душе и взрослым, и детям придется сладкий десерт из яблок – нежное пюре.
Два принципа, на которых базируется кавказская кухня: еда должна, во-первых, дарить наслаждение, а во-вторых, приносить пользу. Если следовать нижеприведенной рецептуре, так и получится.
Куриные бедрышки на кабачковой подушке с золотистой сырной корочкой будут украшением любого праздничного стола. Кабачки великолепно сочетаются с куриным мясом. Блюда, приготовленные из курицы и кабачков, получаются ароматными и сочными.
Воздушный яблочный десерт, состоящий из яблочного пюре и сметанного крема с использованием желатина, несмотря на простоту приготовления, выглядит изысканно, имеет нежную, легкую консистенцию, насыщенный вкус. Такой десерт будет красиво и уместно смотреться на любом праздничном столе и понравится по вкусу и деткам и их родителям.
Баклажаны с чесночком - отменная закуска, перед ней устоять невозможно. В зимние вечера мы можем не только сами попробовать, но и угостить соседей. Этот рецепт очень простой, не требует больших затрат и навыков приготовления. Закуска подойдет к любым блюдам как дополнение. Можно также баклажаны положить на кусочек хлеба, будет отличный бутерброд. Вам не придется краснеть, если гости пришли внезапно, будет чем угостить их.
Чтобы порадовать родных вкусным тортом, совсем не обязательно бежать в магазин и искать что-то подходящее. Можно без хлопот испечь торт самостоятельно. Аппетитный торт «Медовик» в мультиварке будет готов невероятно быстро. Аромат и вкус свежей выпечки в сотни раз превзойдет магазинную продукцию. Каждый кусочек пышного, воздушного тортика со сметанным кремом будет вызывать шквал эмоций у близких людей. Стоит заметить, что украшать нежный торт можно на свое усмотрение, подойдут любые ягоды и фрукты!
Помните, как одним взмахом волшебной палочки тётушка фея превращает тыкву в роскошную карету? Знаменитый сказочник, вероятно, неспроста выбрал для этой цели именно тыкву.
Гречка – очень полезный и вкусный продукт. Вариантов приготовления блюд из гречневой крупы невероятно много. Но, самое распространенное угощение у большинства хозяек – это «Гречка по-купечески». Причем, готовить ее лучше всего в мультиварке. Этот прибор заметно облегчает работу кулинара. К тому же, гречка приготовленная таким способом получается намного сочнее и вкуснее той, что получается в кастрюле.
Пошаговый рецепт приготовления сливового пирога к чаю с фото. Сливы не пользуются большой популярностью в вариантах выпечки домохозяек. И это очень несправедливо. Слива содержит много элементов и витаминов, необходимых для нормального функционирования всего организма. Наш рецепт рассчитан как на духовку, так и на мультиварку.
Зеленый борщ имеет достаточно много названий (щавелевые щи или суп из щавеля) и большое количество различных вариаций в приготовлении. Однако наиболее распространенный рецепт большинства хозяек - это зеленый борщ, приготовленный из щавеля, варенного или сырого яйца. Это сытное и вкусное блюдо станет отличным украшением для любого обеденного стола в любую погоду.
Котлетки получаются сочными, сытными и очень вкусными, что просто пальчики оближешь. Вся семья обрадуется такому блюду и с удовольствием будут уплетать его за обе щеки
Рецепт овощной закуски с сыром. Подробное описание и пошаговые фото.
Для приготовления этой легкой и полезной закуски понадобится минимальный набор продуктов. Вместо моцареллы можно использовать сыр фета или брынзу.
Замесить не крутое тесто, оно должно постоять 30 мин., затем тесто разделить частей на 8, раскатываем тоненько, в серединку положить начинку (на ваш выбор, можно мясо, капусту, варенье и т.д.),
Отвариваем картофель, чистим от кожуры, нарежьте репчатый лук полукольцами, молотый черный перец, добавьте уксус, картофель режим кольцами тоненько, если картофель крупный